柠檬汁煨鸡怎么做

柠檬汁煨鸡怎么做，所谓柠檬取汁装入碗中，再鸡洗净后，锅入烧油热后，把鸡块倒入油后翻炒至金黄，加入清水，盐、白糖等，再加入柠檬汁文火煨45分钟，再急火收汁装入盘中即可，下面我详细操作，请大家仔细观察。

食材：仔鸡1只。

调料：白糖、芝麻油、盐、植物油、柠檬。

一.仔鸡宰杀洗净，剁成小块，入沸水中汆一下，捞出沥水。

二.柠檬洗净，取汁。

三.锅中烧油热后，下鸡块炒至金黄色，加适量清水，再加入适量柠檬汁、白糖、芝麻油、盐，盖好盖，用文火煨45分钟，至鸡块熟透时急火收汁，起锅装盘，用柠檬片装饰在鸡块周围即可。

柠檬汁煨鸡怎么做，以上三点请大家亲自操作，口味绝佳堪称佳肴。