小笼荷香牛腩怎么做

小笼荷香牛腩怎么做大家说牛腩洗净，切成块，然后胡萝卜洗净（或者削皮）切成块，锅内灼火倒入油热后牛腩倒入锅内煸炒，再加上料酒炒至八成熟，再倒入胡萝卜块炒至九成熟，再加入盐、鸡精、老抽、水等烧沸后再加点葱花即可放入盘中。

还有小笼荷香牛腩你们知道吗？现在我来展示一下。

食材：牛腩300克，荷叶1张，萝卜、洋葱各适量。

调料:干辣椒、冰糖、味精、盐、番茄酱、香料、老抽、料酒、花生油、香菜末。

一.牛腩改成块，入沸水汆透。萝卜，洋葱切块，荷叶泡软。

二.锅中入油烧热，下干辣椒炸香，烹入料酒，加水后倒入牛腩块，加洋葱、胡萝卜和其余调料，大火烧开，转小火将牛腩焖至熟透入味。

三.荷叶修成圆形，铺在笼底，放上牛腩，蒸十分钟至荷香渗入牛腩中，撒香菜末即可装在盘中。

小笼荷香牛腩怎么做以上三步亲自去做会回味无穷堪称佳肴。