红薯排骨怎么制作

红薯排骨怎么制作先红薯去皮洗净，切成块放入盘中，排骨洗净剁成块放入盘中，锅内烧油热后放入排骨煸炒八成熟，再加上酱油、白糖使排骨染色，然后红薯倒入混合一起炒，再加水、盐、味精、姜、蒜等烧开后，再加入葱段即可装入盘中。

前面在家吃的，但是我要介绍一种红薯排骨到底玄虚何方，下面操作你们看。

食材：猪肋排500克、红薯150克。

调料：色拉油、盐、味精、酱油、白糖、葱、姜、蒜、香菜段。

一.红薯去皮洗净，切成块。猪肋排洗净剁成块、汆水，倒入高压锅中火压制5分钟，捞起备用。

二．红薯块入油锅炸熟，捞出。葱姜蒜爆香油锅，烹酱油，加入水、盐、白糖烧沸，下猪肋排，红薯，小火烧3分钟，出锅撒香菜段即可装入盘中。

红薯排骨怎么制作以上二点你们亲自操作之美味佳肴。