白玉菇与彩椒羊肉怎么做

白玉菇与彩椒羊肉怎么做，彩椒洗净切成薄片，然后新鲜羊肉洗净也切成薄片，锅中烧油热后倒入新鲜羊肉煸炒至八成熟然后倒入白玉菇和彩椒混合一起炒至九成熟，再加上盐、味精、香醋、胡椒粉等，再舀水一点点倒入白玉菇与彩椒羊肉烧开即可放入盘中。

吃起来味道不佳，新鲜羊肉先用水焯一下放盘中，我来操作你们看看。

食材：植物油、白玉菇、彩椒、新鲜羊肉、鸡蛋、盐、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、葱、姜、蒜。

一.新鲜羊肉洗净切成薄片，再加上盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋腌制一下让更加入味。然后把彩椒洗净切成薄片、葱、姜、蒜一起切成小块备用。

二.锅中烧水开后，把白玉菇、彩椒放进水里捞出后用凉水冲洗一下让更加鲜绿色泽。

三.锅中倒入油烧热后，把前面腌制新鲜羊肉倒入锅内爆炒，再加入葱、蒜、姜，然后把白玉菇、彩椒一起翻炒至九成熟，然后加入盐、酱油、蚝油还加少量水至烧开后即可装入盘中。

白玉菇与彩椒羊肉怎么做以上三点亲自操作会让您绝对吃得健康又满意。