糖醋藕条怎么做

糖醋藕条怎么做我来告诉你们糖醋藕条下面四大步骤请参考。

食材：莲藕300克，苏打粉1克，小麦面粉50克，植物油、淀粉、盐、香油、酱油、醋、素汤、白糖。

一.藕洗净，削皮、切成3.5厘米长、1厘米宽的条。

二．将面粉、苏打粉、盐加入100毫升，调成糊。

三．锅入油烧至六成热，将藕条放入面糊中拌匀，逐条炸至微黄，捞起拣去渣末待油温回升至六成热时，再将藕条入锅炸至呈金黄色，捞出沥油。

四．锅中加入素汤、酱油、醋烧开，用湿淀粉勾芡，汁稠浓时倒入藕条，迅速颠翻炒锅，淋上香油即可放入盘中。

糖醋藕条怎么做以上四大步骤请自己亲自试一试回味无穷。