怎么做莴笋炒肉

怎么做莴笋炒肉大家都知道先刮莴笋然后把莴笋切片，然后把瘦肉切片混合一起翻炒即可。大家听到心里暗暗自得，我应为然下面我从几个方面阐述。

首先：2根莴笋、瘦肉适量、料酒、辣椒蒜葱姜适量、淀粉适量、盐适量、油适量。

再次：2根莴笋刮并切成片、瘦肉切成片盐混合搅拌放置1分钟然后用水淘指瘦肉放在碗里。

其次：灼火油倒入锅内之青烟辣椒蒜姜爆炒瘦肉放在锅内再次炒再放料酒煸炒至7-8熟，再莴笋片放入锅内煸炒至十成熟即可再次加上葱葱舀在盘子里。

怎么做莴笋炒肉大家看看三点就会炒出美味可口的佳肴。