家常炒牛肉怎么做

家常炒牛肉怎么做有人说经常炒牛肉老是火后不够，又有说是不嫩不滑等等，他们

只是关注这事，到底能有炒牛肉口味好吃的人呢大家都不住关注等。我才一一到来

从以下几个方面着手。

一.牛肉300克、青辣椒10个、姜丝适量、料酒1勺、生抽半勺、鸡蛋1个、食盐适

量、蒜子适量、油适量、淀粉适量。

二.牛肉逆纹理切丝，青辣椒切丝。

三.牛肉加生抽半勺、料酒1勺、淀粉适量、鸡蛋1个、油适量混合搅拌至10分钟即可。

四.锅内倒少许油，油热后倒入牛肉丝翻炒至变色盛出即可。

五.锅内少许油，油热后倒入姜丝蒜子爆香后将青辣椒倒入翻炒，再倒入生抽1勺食盐

适量翻炒，刚把牛肉丝倒入混合翻炒均匀即可。

家常炒牛肉怎么做我把五个方法告诉你们，请你们一一操作定能够炒出美味佳肴。