鸡肉怎么做好吃

鸡肉怎么做好吃我来做一道地地道道的家常菜，用下面几个方法操作献丑了。

食材：1只鸡到外面买来整理好了、大蒜1个、葱、料酒、豆瓣酱、姜、青红

椒、白酒、大葱、花椒粉、白芷。

首先.把鸡切成块用冷水泡5分钟去血水然后倒入盘中使沥干再大葱切成圈、姜切成丝

混合鸡搅拌再倒入料酒使其去腥腌制15分钟。

其次. 锅中倒入油使之青烟再倒入鸡肉混合翻炒，白酒倒入一勺继续翻炒再花椒粉、

白芷、大蒜、豆瓣酱倒入其中继续翻炒至金黄再加水焖煮20分钟后再放入青红辣椒

葱其之收汁即可放入盘中。

鸡肉怎么做好吃以上方法请自己亲自操作便是美味佳肴。