香辣河虾怎么做

香辣河虾怎么做，首先将河虾洗净，调入盐、味精腌渍入味，加入淀粉拍匀。尖椒洗净，去蒂，籽，切条。然后将河虾炸至酥脆时控净油。接下来锅入色拉油烧热，下葱姜蒜末，花椒爆香，放入河虾，尖椒，调入辣椒油，翻炒均匀即可，具体操作如下。

食材：河虾200克、尖椒50。

调料:色拉油、盐、味精，葱姜蒜末、花椒、辣椒油、淀粉。

一.将河虾洗净，调入盐味精腌渍入味、，加入淀粉拍匀尖椒洗净，去蒂籽，切条。

二.将河虾炸至酥脆时捞起，控净油。

三.锅入色拉油烧热，下葱姜蒜末、花椒爆香，放入河虾、尖椒，调入辣椒油，翻炒均匀即可。

香辣河虾怎么做，以上三大步请仔细品味后亲自操作看看有没有提高。