家乡美食

原料：五花猪肉250克，糯米或者大米150克调料：酱油、白糖、料酒、味精、高汤一.将糯米用温水洗一遍，用冷水冲一遍，捞出，沥干水分。将糯米放入锅中，炒至米变成金黄色出锅，碾成米粉。二.将五花猪肉洗净，切成薄片。三.将切好的肉放入碗中，加入酱油、白糖、味精、料酒、高汤拌匀、腌约半小时，再加入米粉拌匀，上蒸锅蒸烂即可。米粉蒸肉打开蒸锅口水直流可谓美味佳肴。

蛋花汤怎么做，首先拿出三个鸡蛋并打碎鸡蛋放入碗中，再拿出筷子搅拌放入原地，芬葱洗净切成颗颗放入蛋中再次搅拌，具体操作如下：

南瓜汤怎么做，首先削皮放入水中清洗，切成大颗颗装入碗中，具体操作如下。

丝瓜肉汤怎么做，首先丝瓜削皮洗净，切成片片放入碗中，再用瘦肉洗净切成片片放入碗中，芬葱洗净切成段段放入碗中，具体操作如下。

洋芋丝怎么做，他们说洋芋丝炒一下就可以了，但她炒洋芋丝千家万别,请给我看她操作怎样炒好吃又可口，首先洋芋刮好切成洋芋丝放入大碗中，再加入水泡一下使淀粉清除，再把辣椒切成丝放入碗中具体操作如下。

菜豆腐怎么做，菜豆腐做好了放入碗中，再把芬葱洗净切成颗颗放入碗中，具体操作如下：

茄子怎么做，首先茄子洗净然后切成大颗颗放入碗中，接下来把辣椒洗净然后切成颗颗放入碗中，具体操作如下:

酸辣丝芹菜炒肉丝怎么做，先把瘦肉洗净后切成丝，把芡粉放入肉中捏捏放入盘中，又芹菜洗净切成丝丝放入盘中，具体操作如下：

爆炒肥肠怎么做，首先肥肠洗净切成圈放在碗中，再把姜切成丝放入盘中，再把酸辣椒坛中舀出放在碗中，把芹菜洗净切成放入盘中，具体做法如下：

洋芋片辣椒炒猪肉片怎么做，首先洋芋刮好洗净切成片片放在碗中再加入水泡起，在把青辣椒洗净切成块快放入碗中，猪肉洗净切成片片放入盘中，具体操作如下: